奶油怎么做?
奶油的制作方法:
1、在锅中加入少量牛奶,放上小火煮沸;
2、将剩余水分倒掉后继续熬至粘稠状即可(不要过度搅拌)
3、趁热用筷子把奶糊均匀地涂抹到平底盘或者蛋糕模具里面
4、待冷却凝固成型之前取出来切块就行了!注意事项如果想吃更多口味,比较好做一点是淡奶油+炼乳打发再装饰吧. 材料 牛奶300克白糖50-80克 色拉油100ML (或黄油40克代替)鸡蛋清适量柠檬汁几滴(没有也无所谓啦~我个人喜欢这种天然酸甜的感觉哈)淡奶油200ML 自己看着办咯。
准备工序—①打散鸡蛋②调和玉米淀粉③倒进去蛋液④快速混合5秒钟左右⑤重复步骤三次⑥完全融化于温凉开水⑦过滤⑧用保鲜膜包起来⑨冰箱急冻⑩食用时挖球巧克力酱隔水溶解
10、微波炉高火叮30秒1
1、草莓洗净擦干表皮1
2、对半剖1
3、留最外层薄薄一片1
4、其他围边1
5、中间挤满1
6、淋上黑朗姆酒1
7、用勺背压实1
8、撒些巧克力碎1
9、顶部摆两颗草莓20、顶端剪圆形2
1、漂亮得很呢~2
2、切件
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