第一步:先把大虾洗干净,剪去头部的长须和脚上尖锐得刺;

1、将葱切段(可以多放点)姜拍碎备用

2.锅中倒入油烧热后爆香花椒粒3再加入辣酱翻炒4最好是在炸蒜片之前就放进去5然后下入处理过得对虾6不断地煸炒至变色7看到壳有些红了8调料包里面装着白胡椒粉9撒少许盐10出锅时洒入适量味精11喜欢吃醋也可淋几滴醋12开动吧!很简单又快手哦~如果想要更美观我们还需准备小半碗水淀粉勾芡,待汤汁收浓稠即成为芡汁浇于做法13上。

食材主料海虾300g 辅料洋葱20g黄瓜50g小番茄100g香菜5g油10ml蒜10g姜3g盐2g步骤

1.所有原料图,清洗并沥干水分;

2.取两只空盘子各铺上一层保鲜膜;

3.香菜切段,洋葱,姜丝,蒜片,黄瓜切丁,西红柿去皮;

4.炒锅内注油烧热,放入洋葱丝,姜丝,蒜片炒出香味;

5.加入西红柿丁翻炒出沙;

6.放入香菇片翻炒均匀;

7.加入虾仁,料酒,生抽;

8.炒至虾仁断生盛出备用;

9.另起锅加少许油爆香蒜末;

10.加入香菜末煸炒至软;1

1.关火盛出香菜末即成为料汁;1

2.炒锅重新倒油烧热,放入虾仁炒散;1

3.烹入料汁;1

4.