马齿苋怎么吃?
1、凉拌马齿苋
2、清炒马齿苋
3、蒜蓉蒸马齿苋
4、马齿菜饼
5、马齿菜馅包子
6、马齿菜粥
7、腌制咸酸味的小黄瓜
8、炸小黄花鱼
9、红烧马齿菜 一般人群均可食用,特别适宜高血压患者、肥胖者和中老年人食用;马齿苋对于心血管疾病有很好的防治作用,能够降低胆固醇含量及甘油三酯水平,并且具有抗菌消炎功效,经常吃点马齿苋还是不错的选择哦!但脾胃虚寒、滑精、腹泻以及孕妇就要慎重了哈~另外需注意:凡是马齿笕都会使肠黏膜分泌增多,所以溃疡性结肠炎、慢性肠炎患者忌服。
最后提醒大家在烹饪时尽量避免过度加热。
那么你知道怎样做才正确吗?快来看下面介绍吧.第一步把洗净控干切碎装盘备用(喜欢口感脆嫩些也行)第二部准锅入少许底油倒入肉末翻炒变色放葱姜沫豆瓣酱爆香再依次倒进白糖料酒生抽盐鸡粉调成汁浇到肉上搅匀关火出锅待晾温馨提示如果想让它更鲜美汤里边稍微添两滴醋即为香喷喷地马齿菜打卤面咯 END
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