1、猴头菇炖鸡材料:鲜猴头菌150克,母鸡一只(约重1500克),姜片10克,葱结15克,绍酒25克,精盐 3.5克,味精2克,熟猪油50克,肉汤3000毫升;做法与用途:将活母鸡宰杀后...