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肉粽子的肉怎么腌制?

肉粽子的肉怎么腌制?

一、腌肉的方法

1.五花肉洗净,切成2厘米见方(或者你喜欢)大小块状;生姜拍破待用!锅里放水加入料酒烧开后将猪肉倒进去焯烫至表面变色即可捞出沥干备用!然后准备好调味品:老抽少许上色/白糖适量提鲜咸度自己掌握香油几滴保持湿润二、粽子馅配比及制作过程三、蒸煮要点四、注意事项和技巧包裹时最外层的粽叶边缘不能有折叠现象,否则会使得糯米在煮熟以后产生粘连而无法食用我是这样做酱牛腱子来吃就没那么多顾虑了哈…首先把冷藏室拿出。

步骤阅读6其次根据个人口感再添减盐巴、黑胡椒粉等辅佐材料。

需要特别说明下,此款酱汁并非仅限于烤串类菜肴才合宜哦~步骤阅读7另起一炉热腾腾地端到餐桌前吧~这道美味便当也算正式完工啦~虽称为“ BBQ”,但还真挺简单快手呢对付懒癌患者们应该很实惠嘛嘿!^_^步骤阅读 END

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